CARRÉS DE CITROUILLE À L'ANCIENNE

(Pour en savoir plus sur les unités de mesure en tasse ou bien cuillères allez sur UNITÉS DE MESURE ICI !)

POUR 24 PORTIONS

Ingrédients :

• 425 g de purée de citrouille
• 1/3 de tasse de sirop d'érable naturel
• 2 c. de cannelle
• ½ c. de noix de muscade
• 3 tasses de farine d'avoine à l'ancienne
• 1 tasse d'amandes effilées
• ½ tasse d'abricot séché
• 1/3 de tasse de pépites de chocolat noir

Instructions :

1. Préchauffez le four à 190°C.
2. Graissez un moule de 22 cm x 33 cm avec un aérosol de cuisson.
3. Dans un bol de cuisine mélangez la citrouille, le sirop d'érable, la cannelle et la muscade jusqu'à obtenir une consistance lisse.
4. Ajoutez l'avoine, les amandes, l'abricot et le chocolat dans le bol. Mélangez bien.
5. Transférez dans la poêle et faites cuire au four pendant 35 minutes.
6. Laissez refroidir les barres avant de les couper en carrés.
7. Régalez-vous !

Valeurs nutritices :
(Par portion)

• Calories : 104
• Protéines : 3 g
• Glucides : 16 g
• Fibres : 2 g
• Sucres : 5 g
• Lipides : 4 g

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